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सूखे आम प्रसंस्करण लाइन

दुनिया के सबसे बेशकीमती फलों में से एक, आम सूखकर सुनहरे नारंगी रंग का हो जाता है और इसके अनोखे मीठे-तीखे स्वाद को बरकरार रखता है। सूखे आम के स्लाइस एक स्वादिष्ट स्नैक हैं, लेकिन यह उत्पाद एक प्लेट गार्निश के रूप में चमकता है - आम के स्लाइस पर एक बोल्ड मसाले के मिश्रण को छिड़कने से स्वाद और एक नाटकीय रंग विपरीत हो जाएगा।

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उत्पाद का परिचय

1. परियोजना अवलोकन

कच्चा माल	ताजा आम
आखरी उत्पाद	सूखा आम, चीनी मुक्त या चीनी भिगोया हुआ
संसाधन क्षमता	1 टन/दिन से 30 टन/दिन
रस कुशल इनपुट	20 प्रतिशत -30 प्रतिशत अनुमानित
अंत उत्पाद पैकेज	खड़े बैग, वैक्यूम बैग, या डिब्बे
मुख्य प्रक्रिया	आम की धुलाई, छीलना और कोरिंग, काटना, ब्लांच करना, सुखाना और पैकिंग करना
उत्पादन	गणना की जा सकती है

2. उत्पाद विवरण

दुनिया के सबसे बेशकीमती फलों में से एक, आम सूखकर सुनहरे नारंगी रंग का हो जाता है और इसके अनोखे मीठे-तीखे स्वाद को बरकरार रखता है। हमारे सूखे आम प्रसंस्करण लाइन से सूखे आम के स्लाइस एक स्वादिष्ट स्नैक हैं, लेकिन यह उत्पाद एक प्लेट गार्निश के रूप में चमकता है - आम के स्लाइस पर एक बोल्ड मसाला मिश्रण डालने से स्वाद और एक नाटकीय रंग विपरीत हो जाएगा।

सूखे आम उत्पाद के लिए अलग पैकेज:

3. प्रक्रिया प्रवाह:

4. मुख्य प्रवाह विवरण:

प्रमुख मशीनें	विवरण
आम की धुलाई	पौधों को आमों को केस, डिब्बे, बैग या थोक में खिलाया जाता है। एक व्यापक धुलाई आवश्यक है, क्योंकि उत्पाद के साथ बड़ी मात्रा में मिट्टी और पत्थरों को एक साथ ले जाया जा सकता है। 2. अपशिष्ट और रेत नीचे तक डूब जाती है और हमारे विशेष डिजाइन द्वारा छुट्टी दे दी जाती है, ब्रश वॉशर को कंद प्रसंस्करण मशीनरी प्रौद्योगिकी के अनुसार डिजाइन और निर्मित किया जाता है। ब्रश घुमाकर और पानी छिड़क कर आम की सतह को साफ किया जाता है, इस बीच ब्रश को धीरे-धीरे घुमाकर गाजर को आगे की ओर ले जाया जाता है।
आम की छंटाई	1. अंतिम उत्पादों की सर्वोत्तम गुणवत्ता की गारंटी के लिए, सड़े और कच्चे फलों को त्याग देना चाहिए। सॉर्टिंग लाइन फलों का कुशलतापूर्वक निरीक्षण करने की अनुमति देती है, जिससे वे ऑपरेटरों की दृष्टि में धीरे-धीरे कन्वेयर पर घूमते हैं। 2. मशीन अपशिष्ट संदेश प्रणाली से सुसज्जित है, अपशिष्ट को सीधे टैंक में भेजती है।
आम छीलना और नष्ट करना	यह प्रवाह मैन्युअल या स्वचालित रूप से किया जा सकता है 1. मैनुअल पीलिंग प्लेटफॉर्म-----तीन-परत आम छीलने और टुकड़ा करने का प्लेटफॉर्म: आम प्राप्त करने के लिए ऊपरी परत, आम के टुकड़े एकत्र करने के लिए मध्य परत, आम के गुठली और छिलके के लिए निचली परत 2. आम छीलने की मशीन स्वचालित रूप से आम भेज देगी - निश्चित आम - छीलने वाला आम - आम की कोर को हटा दें - आम का निर्वहन करें। यह विशेष रूप से सूखे आम के प्रसंस्करण के लिए फल प्रसंस्करण क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
चीनी डुबाना भिगोना (वैकल्पिक)	यह प्रक्रिया वैकल्पिक है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप आर्गेनिक शुगर-फ्री ड्राई फ्रूट या कैंडिड फ्रूट हैं। औद्योगिक उद्देश्य के लिए चीनी संतृप्त सूखे फलों में वैक्यूम कुकर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उद्देश्य कम समय में प्रत्येक बैच के लिए दक्षता बढ़ाना है। निर्वात कार्य वातावरण फलों के मूल ताजा रंग को बनाए रखता है और उनके पोषण को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है, और निश्चित रूप से सामान्य कामकाजी दबाव की तुलना में संतृप्ति के समय को 30 प्रतिशत तक कम कर सकता है।
कुशल आम सुखाने	वायु स्रोत ऊष्मा पम्प ड्रायर ऊष्मा पम्प प्रौद्योगिकी पर आधारित एक विद्युत ड्रायर है। यह बॉयलर का उपयोग करने वाली उन फैक्ट्री के लिए एक बहुत अच्छा अपग्रेड विकल्प है, जिनकी गर्मी लकड़ी या कोयले के बायोमास ईंधन कणों के जलने से आती है। सुखाने की मशीन समाधान के रूप में हीट पंप ड्रायर अधिक स्वच्छ, अधिक स्मार्ट नियंत्रण, बेहतर स्वच्छता है। हीट पंप ड्रायर का उपयोग आम का टुकड़ा, सॉसेज, चाय की पत्ती, तंबाकू की पत्ती, मछली, फल, सब्जी, ठीक किया हुआ मांस, हैम, बीफ झटकेदार और अधिकांश कृषि भोजन को सुखाने के लिए किया जा सकता है।
मैंगो स्लाइस ऑटो पैकिंग	यह फीडिंग, माप, फिलिंग, सीलिंग, डेट, प्रिंटिंग, चार्जिंग (थकावट), काउंटिंग, तैयार उत्पाद को पूरा कर सकता है बैग बनाने की विधि: मशीन ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार तकिया-प्रकार का बैग और स्टैंडिंग बैग बना सकती है।