फल चमड़ा प्रसंस्करण लाइन

उत्पाद वर्णन:

फ्रूट लेदर, जिसे फ्रूट बार या फ्रूट स्लैब भी कहा जाता है, एक निर्जलित फल-आधारित कन्फेक्शनरी आहार उत्पाद है जिसे अक्सर नाश्ते या मिठाई के रूप में खाया जाता है। यह चबाया हुआ और स्वादिष्ट है, स्वाभाविक रूप से वसा में कम और फाइबर और कार्बोहाइड्रेट में उच्च है; यह हल्का भी है और आसानी से स्टोर और पैक किया जा सकता है। विभिन्न पोषण तत्वों के स्रोत के रूप में फलों के चमड़े का उपभोग प्राकृतिक फलों के लिए एक आर्थिक और सुविधाजनक मूल्य वर्धित विकल्प है।

प्रसंस्करण प्रवाह:

अधिकांश फलों के चमड़े को छाँटकर, धोकर, छीलकर और बीज निकालकर और फिर टुकड़ों में काटकर तैयार किया जाता था, जिसे आसानी से शुद्ध या गूदा बनाया जा सकता है। एंजाइमों को निष्क्रिय करने के लिए प्यूरी को पानी के स्नान में गर्म, उबाला या ब्लैंच किया जाता है। चीनी, पेक्टिन, एसिड, ग्लूकोज सिरप और रंग जैसे योजक अक्सर सम्मिश्रण से पहले या उसके दौरान जोड़े जाते हैं। मूल फल की तुलना में उच्च गुणवत्ता, लंबे समय तक भंडारण, या बेहतर ऑर्गेनोलेप्टिक गुणवत्ता वाले फलों के चमड़े बनाने के लिए इन सामग्रियों को फलों की प्यूरी के साथ मिलाया जाता है। अधिकांश फलों के चमड़े को 30 से 80∘C पर सुखाया जाता है, विशेष रूप से 50 से 60∘C पर 24 घंटे तक या जब तक वे 12–20 प्रतिशत (wb) की अंतिम नमी सामग्री तक नहीं पहुँच जाते।

अवलोकन:

विस्तार में जानकारी:

1. वैक्यूम वाष्पीकरण टैंक

विशेषताएँ:

यह वैक्यूम एकाग्रता उपकरण हमारी कंपनी द्वारा विकसित एक उच्च दक्षता और ऊर्जा-बचत एकाग्रता उपकरण है। उपकरण वैक्यूम और कम तापमान की स्थिति में काम करता है। इसमें तेज सामग्री तरल प्रवाह दर, तेजी से वाष्पीकरण और पैमाने पर आसान नहीं होने की विशेषताएं हैं। यह उच्च चिपचिपाहट, उच्च सांद्रता और स्केल करने में आसान सामग्री की एकाग्रता के लिए उपयुक्त है।

वैक्यूम एकाग्रता, कम वाष्पीकरण तापमान का प्रयोग करें

फीडिंग और डिस्चार्जिंग के एकाग्रता संतुलन को समायोजित करें, और निरंतर फीडिंग और डिस्चार्जिंग को अंजाम दिया जा सकता है।

उच्च चिपचिपाहट और उच्च सांद्रता के साथ सामग्री तरल बनाने के लिए सामग्री तरल के मजबूर संचलन को अपनाना आसान प्रवाह और वाष्पित करना, स्केल करना आसान नहीं है, और कम एकाग्रता समय है।

उपकरण निवास समय को कम करने और थर्मल दक्षता में सुधार करने के लिए सामग्री के मजबूर संचलन वैक्यूम वाष्पीकरण को अपनाता है।

उपकरण सभी स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, और सामग्री के संपर्क में आने वाले हिस्से को पॉलिश किया जाता है

मशीन संरचना:

2. ऑटो-स्क्रैपिंग सिस्टम

तकनीकी आवश्यकताएं

तकनीकी जानकारी (संदर्भ के लिए)

ऑटो-स्क्रैपिंग सिस्टम के लिए संदर्भ लेआउट:

फल चमड़ा प्रसंस्करण लाइन और कार्य सिद्धांत का विवरण:

फ्रूट स्क्रैपिंग मशीन में एक स्क्रैपिंग प्लेटफॉर्म होता है जो एक ट्रे सपोर्टिंग प्लेट के साथ प्रदान किया जाता है जो ऊपर और नीचे घूमकर घूम सकता है और एक स्क्रैपर जो सपोर्टिंग प्लेट के साथ आगे और पीछे जा सकता है। और स्क्रैपिंग प्लेटफॉर्म एक हॉपर के साथ प्रदान किया जाता है, हॉपर है एक भंडारण टैंक (ग्राहक द्वारा आपूर्ति) से जुड़ा हुआ है।

नियंत्रण प्रणाली में एक नियंत्रक, स्क्रैपर की स्थिति का पता लगाने के लिए एक स्क्रैपर स्थिति संवेदक और प्यूरी फीडिंग को नियंत्रित करने के लिए एक फीडिंग कंट्रोल डिवाइस शामिल है। नियंत्रक क्रमशः खुरचनी और खिला नियंत्रण उपकरण के स्थिति संवेदक के साथ विद्युत रूप से जुड़ा हुआ है। खुरचनी स्थिति संवेदक द्वारा प्रेषित खुरचनी स्थिति संकेत को नियंत्रक द्वारा रिकॉर्ड और सत्यापित किया जा सकता है, और खिला को ब्लेड आंदोलन समय द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।

सिस्टम साइट चित्र:

3. ताप कक्ष:

मशीन और कार्य सिद्धांत का विवरण

यह सुखाने वाला कमरा 304 स्टेनलेस स्टील उच्च दक्षता ताप एक्सचेंजर के माध्यम से सुखाने वाले कमरे के अंदर हवा को गर्म करने के लिए गर्म पानी बॉयलर द्वारा उत्पादित उच्च तापमान वाले गर्म पानी (95 डिग्री) का उपयोग करता है। एक परिसंचारी पंखे की ड्राइव के तहत, सामग्री की आंतरिक नमी लगातार वाष्पित हो जाती है। और सुखाने वाले कमरे में गर्म और नम हवा को डीह्यूमिडीफाइंग पंखे के माध्यम से बाहरी हवा में तब तक डिस्चार्ज किया जाता है जब तक कि सामग्री सुखाने की आवश्यकता तक नहीं पहुंच जाती।

फल चमड़ा प्रसंस्करण लाइन की विशिष्टता:

संदर्भ लेआउट:

संदर्भ चित्र:

5.SHJUMP इतिहास परियोजना स्थल:

लोकप्रिय टैग: फल चमड़ा प्रसंस्करण लाइन, चीन, आपूर्तिकर्ताओं, निर्माताओं, कारखाने, खरीद, मूल्य, बिक्री के लिए, चीन में बनाया गया