- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
जूस प्रसंस्करण उद्योग में, बाजार हिस्सेदारी हासिल करने के लिए व्यवसायों के लिए कुशल उत्पादन वर्कफ़्लो और लगातार उत्पाद गुणवत्ता मुख्य प्रतिस्पर्धी लाभ हैं। खाद्य मशीनरी अनुसंधान एवं विकास और विनिर्माण में एक दशक से अधिक की विशेषज्ञता के साथ, हमने ऐप्पल क्लियर जूस प्रसंस्करण की मुख्य आवश्यकताओं के अनुरूप एक पूरी तरह से स्वचालित ऐप्पल क्लियर जूस उत्पादन लाइन विकसित की है। धोने, कुचलने, दबाने, स्पष्टीकरण, स्टरलाइज़ेशन और भरने को एकीकृत करते हुए, यह प्रणाली ग्राहकों को सेब के प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्वों की हर बूंद को ध्यान में रखते हुए, ताजे फलों को कुशलतापूर्वक उच्च गुणवत्ता वाले स्पष्ट रस में बदलने में सक्षम बनाती है।
मूल लाभ
एप्पल क्लियर जूस प्रसंस्करण में प्रमुख चुनौतियों का समाधान
पारंपरिक उत्पादन लाइनें अक्सर अपूर्ण क्रशिंग और असमान दबाव दबाव से पीड़ित होती हैं, जिससे लुगदी अवशेष और कच्चे माल की बर्बादी होती है। हमारी उत्पादन लाइन एक दोहरी स्क्रू क्रशिंग प्रणाली का उपयोग करती है। सटीक गति नियंत्रण और विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए टूथ प्रोफाइल के माध्यम से, सेब को एक समान गूदे में चूर्णित किया जाता है, जो बाद में दबाने के लिए आधार तैयार करता है। हाइड्रोलिक स्थिरांक {{4}दबाव प्रेस इकाई के साथ जोड़ा गया जो सेब की विविधता के आधार पर दबाव को स्वचालित रूप से समायोजित करता है, पारंपरिक उपकरणों की तुलना में रस की उपज 12% -15% बढ़ जाती है, जिससे ग्राहकों के कच्चे माल रूपांतरण लाभ में सीधे वृद्धि होती है।
सेब के रस की स्पष्टता उत्पाद की गुणवत्ता का प्रत्यक्ष प्रतिबिंब है और उपभोक्ता की पसंद का एक महत्वपूर्ण कारक है। हम प्लेट {{1} और {{2} फ्रेम निस्पंदन के साथ एंजाइमैटिक स्पष्टीकरण को अभिनव रूप से जोड़ते हैं: सबसे पहले, कम {{3}तापमान एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस (35{6}}40 डिग्री) गूदे में पेक्टिन और स्टार्च को तोड़ता है, जिससे रस में बाद में बादल छाए रहने से बचाव होता है। फिर, एक प्लेट {{7}और {{8}फ़्रेम निस्पंदन सिस्टम{{9}जिसमें बहु-परत फ़ाइबर फ़िल्टर कपड़ा और डायटोमेसियस अर्थ निस्पंदन परतें शामिल हैं - 5μm से नीचे निस्पंदन परिशुद्धता प्राप्त करता है, सूक्ष्म गूदे कणों और अशुद्धियों को हटाता है। परिणामी सेब का रस 98% से अधिक या उसके बराबर प्रकाश संप्रेषण प्राप्त करता है, एक चमकीले हल्के पीले रंग को प्रदर्शित करता है, और तलछट या निलंबित कणों से मुक्त है, जो चीन के ग्रेड 1 मानकों को पूरा करता है।
खाद्य प्रसंस्करण में, मैन्युअल संचालन की अप्रत्याशितता उत्पाद की गुणवत्ता में उतार-चढ़ाव का प्राथमिक कारण है। हमारी एप्पल क्लियर जूस उत्पादन लाइन में एक टचस्क्रीन इंटरफ़ेस के साथ एक पीएलसी केंद्रीय नियंत्रण प्रणाली है, जो पूरी तरह से स्वचालित प्रक्रिया नियंत्रण को सक्षम करती है: सेब फ़ीड दर और धोने के पानी के तापमान (कीटनाशक अवशेषों को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए 40 - 50 डिग्री) से लेकर दबाव, स्पष्टीकरण समय और नसबंदी तापमान (85-90 डिग्री पाश्चुरीकरण स्वाद से समझौता किए बिना पोषक तत्वों को संरक्षित करता है)। प्रत्येक चरण के लिए पैरामीटर पूर्व निर्धारित, संग्रहीत और वापस बुलाए जा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, सिस्टम में वास्तविक समय की निगरानी और अलार्म फ़ंक्शन की सुविधा है। यदि कोई पैरामीटर निर्धारित मान से विचलित होता है, तो यह सेटिंग्स को स्वचालित रूप से समायोजित करते हुए तुरंत श्रव्य और दृश्य अलर्ट ट्रिगर करता है। यह सेब के रस के प्रत्येक बैच के लिए लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करता है, जिससे पास दर 99.5% से ऊपर बनी रहती है।
चाहे वह स्टार्टअप जूस फैक्ट्रियों के लिए "छोटा{0}}बैच परीक्षण उत्पादन" हो या प्रमुख उद्यमों के लिए "बड़े पैमाने पर बड़े पैमाने पर उत्पादन" हो, हम अनुरूप समाधान प्रदान करते हैं। उत्पादन लाइन क्षमता को लचीले ढंग से 1 टन से 20 टन प्रति घंटे तक अनुकूलित किया जा सकता है: छोटे ग्राहकों के लिए, हम एक "कॉम्पैक्ट उत्पादन लाइन" प्रदान करते हैं जो तेजी से स्थापना, कमीशनिंग और उत्पादन लॉन्च को सक्षम बनाती है। बड़े ग्राहकों के लिए, हम एक "मॉड्यूलर उत्पादन लाइन" प्रदान करते हैं जहां प्रत्येक उपकरण खंड को स्वतंत्र रूप से अलग और विस्तारित किया जा सकता है। लुगदी पुनर्प्राप्ति और संकेंद्रित रस प्रसंस्करण जैसे मॉड्यूल को बाजार की मांग के आधार पर बाद में जोड़ा जा सकता है, अनावश्यक निवेश से बचा जा सकता है और ग्राहकों को "मांग पर क्षमता विस्तार" हासिल करने में मदद मिल सकती है।
उत्पादन लाइन प्रक्रिया
पूर्ण -प्रक्रिया विज़ुअलाइज़ेशन प्रसंस्करण में अधिक पारदर्शिता सुनिश्चित करता है।
कच्चे माल की सफाई अनुभाग: सेब से सतह की गंदगी और रेत को हटाने के लिए पहले बुलबुले के साथ आंदोलन करके "बुलबुला धुलाई + उच्च - दबाव छिड़काव + ब्रश रोलर सफाई" की त्रिस्तरीय सफाई प्रक्रिया को नियोजित करना। फिर उच्च दबाव वाले छिड़काव के माध्यम से कीटनाशकों के अवशेषों को धो दिया जाता है। अंत में, नरम ब्रश रोलर 99.8% सफाई दक्षता के साथ एक साफ, प्रदूषक मुक्त सतह सुनिश्चित करने के लिए फलों की त्वचा को पोंछते हैं।
क्रशिंग और प्रेसिंग सेक्शन: एक ट्विन {{0}स्क्रू क्रशिंग सिस्टम धुले हुए सेब को पीसकर गूदा बना देता है, जिसे तुरंत हाइड्रोलिक स्थिरांक {{1}प्रेशर प्रेस में भेज दिया जाता है। परिणामी पोमेस में 65% से कम या इसके बराबर नमी की मात्रा होती है और इसे संसाधन पुनर्चक्रण प्राप्त करते हुए फीडस्टॉक के रूप में पुन: उपयोग किया जा सकता है।
स्पष्टीकरण और निस्पंदन चरण: गूदे को पहले एक एंजाइम टैंक (स्वचालित रूप से नियंत्रित एंजाइम खुराक के साथ) में कम तापमान वाले एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस से गुजरना पड़ता है, फिर प्रारंभिक स्पष्ट रस का उत्पादन करने के लिए इसे बारीक निस्पंदन के लिए एक प्लेट और {{2} फ्रेम फिल्टर में पंप किया जाता है। यह रस मैक्रोमोलेक्यूल्स को हटाने के लिए एक अल्ट्राफिल्ट्रेशन प्रणाली से गुजरता है, जिससे रस बढ़ता है
स्टरलाइज़ेशन और फिलिंग अनुभाग: 30 सेकंड के लिए 85{6}}90 डिग्री पर पाश्चराइजेशन का उपयोग करते हुए, यह प्रक्रिया हानिकारक सूक्ष्मजीवों (जैसे, ई. कोली, मोल्ड) को समाप्त करती है, जबकि विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों की अवधारण को अधिकतम करती है। स्टरलाइज़्ड जूस तुरंत विभिन्न पैकेजिंग प्रारूपों के साथ संगत एक एसेप्टिक फिलिंग सिस्टम में प्रवेश करता है -पीईटी बोतलें, कांच की बोतलें, टेट्रा पैक कार्टन - विभिन्न बाजार मांगों को पूरा करने के लिए।
सेवा गारंटी
परेशानी-उपकरण से उत्पादन तक निःशुल्क सहायता
हम निःशुल्क फ़ैक्टरी लेआउट योजना और प्रक्रिया डिज़ाइन प्रदान करते हैं। आपके साइट क्षेत्र, उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं और बजट के आधार पर, हम अनुकूलित उत्पादन लाइन समाधान विकसित करते हैं और उपकरण प्लेसमेंट और उत्पादन प्रवाह के स्पष्ट दृश्य के लिए 3डी लेआउट आरेख प्रदान करते हैं।
उत्पादन की गुणवत्ता की निगरानी के लिए उपकरण निर्माण के दौरान ग्राहकों को साइट पर निरीक्षण करने के लिए आमंत्रित करें। डिलीवरी के बाद, साइट पर स्थापना और कमीशनिंग के लिए पेशेवर तकनीकी टीमों को भेजें ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पादन लाइनें अनुबंधित समय सीमा के भीतर परिचालन शुरू कर दें।
हम 24-घंटे की प्रतिक्रिया प्रणाली संचालित करते हैं। उपकरण की खराबी के लिए, तकनीशियन दूरस्थ मार्गदर्शन के माध्यम से त्वरित समस्या निवारण प्रदान करते हैं। साइट पर मरम्मत के लिए, हमारे 20 राष्ट्रव्यापी सेवा केंद्र 48 घंटों के भीतर आगमन की गारंटी देते हैं। इसके अतिरिक्त, हम आजीवन उपकरण रखरखाव और तकनीकी उन्नयन सेवाओं के साथ एक साल की मानार्थ वारंटी भी प्रदान करते हैं।
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यदि आप एक कुशल, स्थिर और लागत प्रभावी सेब क्लियर जूस उत्पादन लाइन समाधान की तलाश कर रहे हैं, या तकनीकी विशिष्टताओं, उपकरण मूल्य निर्धारण, या मामले के विवरण के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो बेझिझक किसी भी समय संपर्क करें। हमारी पेशेवर टीम आपके जूस प्रसंस्करण व्यवसाय को नई सफलताएँ प्राप्त करने में मदद करने के लिए व्यक्तिगत परामर्श सेवाएँ प्रदान करेगी।
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