अमरूद सॉस प्रसंस्करण लाइन मशीन
अमरूद सॉस प्रसंस्करण लाइन मशीन - उच्च{{1}उपज, उच्च{{2}दक्षता, मूल फल स्वाद को संरक्षित करती है। विशेष रूप से अमरूद की विशेषताओं के लिए डिज़ाइन किया गया, यह बीज हटाने और गूदा बनाने की चुनौतियों का समाधान करता है, जिससे आपको उच्च गुणवत्ता वाले अमरूद सॉस, प्यूरी और केंद्रित उत्पाद बनाने में मदद मिलती है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
फ़ायदा
उच्च निष्कर्षण दर
पेस्ट की उपज में 20% तक की वृद्धि
विशिष्ट क्रशिंग और पृथक्करण तकनीक कच्चे माल की लागत को कम करते हुए लुगदी निष्कर्षण को अधिकतम करती है।
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स्वाद संरक्षण
मूल फल स्वाद और पोषक तत्वों को अधिकतम बनाए रखता है
कम तापमान वाला पाश्चुरीकरण और परिशुद्धता नियंत्रित उबलने की प्रणाली विटामिन सी और स्वाद यौगिकों के नुकसान को रोकती है।
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समस्या को सुलझाना
अमरूद सॉस प्रसंस्करण लाइन मशीन कुशल बीज हटाने और परिष्कृत पल्पिंग
अमरूद के कठोर बीजों के लिए विशेष रूप से अनुकूलित उपकरण चिकना, अशुद्धता मुक्त पेस्ट सुनिश्चित करता है।
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बुद्धिमान स्थिरता
पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण, स्थिर संचालन
पीएलसी टचस्क्रीन नियंत्रण श्रम निर्भरता को कम करता है, बैच स्थिरता की गारंटी देता है, और 24 घंटे निरंतर उत्पादन को सक्षम बनाता है।
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प्रक्रिया विशेषताएँ
•पल्पिंग और बीज निकालना: "बीज, त्वचा और गूदे को पूरी तरह से अलग करने के लिए कई पल्पिंग चरणों को नियोजित करने वाली एक मुख्य प्रक्रिया, जिससे शुद्ध अमरूद प्यूरी प्राप्त होती है।"
• एकाग्रता और सम्मिश्रण: "उत्पाद आवश्यकताओं (जैसे, मिठास, चिपचिपाहट) के अनुरूप सटीक एकाग्रता और सम्मिश्रण।"
• पाश्चराइजेशन: "ताजे फलों के स्वाद और गर्मी के प्रति संवेदनशील पोषक तत्वों को अधिकतम बनाए रखते हुए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए ट्यूब या प्लेट पाश्चराइजर का उपयोग करना।"
उत्पाद हाइलाइट्स
• अमरूद-विशिष्ट डिज़ाइन-अमरूद की उच्च पेक्टिन सामग्री और चुनौतीपूर्ण बीज प्रसंस्करण के लिए अनुकूलित
• लचीली उत्पादन प्रणाली कम चीनी वाले जैम, एनएफसी शुद्ध फल जैम और मिश्रित जैम सहित विविध व्यंजनों का समर्थन करती है।
• इंटेलिजेंट कंट्रोल प्लेटफ़ॉर्म -घटक खिलाने से लेकर भरने तक पूरी तरह से स्वचालित प्रक्रिया नियंत्रण को सक्षम बनाता है
मुख्य प्रौद्योगिकी लाभ
अमरूद प्रसंस्करण चुनौतियों के लिए सटीक समाधान
बीज पृथक्करण प्रौद्योगिकी
95% से अधिक या उसके बराबर बीज पृथक्करण दर के साथ पेटेंट भंवर बीज निष्कर्षण प्रणाली
ब्राउनिंग नियंत्रण
कम तापमान पर खाना पकाने और पूरे प्रसंस्करण के दौरान डीऑक्सीजनेशन प्राकृतिक रंग को सुरक्षित रखता है
चिपचिपाहट अनुकूलन
बुद्धिमान सरगर्मी गति समायोजन बिना झुलसे समान ताप सुनिश्चित करता है
पेक्टिन प्रतिधारण
सटीक तापमान-नियंत्रित एंजाइम निष्क्रियता प्राकृतिक पेक्टिन सामग्री को संरक्षित करती है
अमरूद सॉस प्रसंस्करण लाइन मशीन उपकरण विन्यास
1. कच्चा माल प्रसंस्करण अनुभाग
· सफाई और छंटाई मशीन: सतह की अशुद्धियों को दूर करने के लिए ड्रम की धुलाई + ब्रश पॉलिशिंग
· आधा करने और डी-बीज डालने की मशीन: आधा करने के लिए स्वचालित स्थिति, बीजों के लिए भंवर पृथक्करण
· स्टीमिंग और क्रशिंग मशीन: नरम करने के लिए स्टीमिंग केतली, समायोज्य लुगदी कण आकार


2. एकाग्रता और सम्मिश्रण प्रणाली
· वैक्यूम कंसन्ट्रेटर: ±1% ब्रिक्स सटीकता के साथ कम तापमान सांद्रता
· स्वचालित बैचिंग प्रणाली: सटीक योगात्मक खुराक के लिए मल्टी-चैनल मीटरिंग पंप
· कोलाइड मिल: चिकनी बनावट के लिए अत्यंत बारीक पीसने वाली मशीन


3. स्टरलाइज़ेशन एवं फिलिंग यूनिट
· ट्यूब स्टरलाइज़र: 105 डिग्री/15एस फ़्लैश स्टरलाइज़ेशन, विटामिन प्रतिधारण दर 85%+
· स्वचालित भरने की मशीन:
· कांच की बोतलों/टिन के डिब्बे/प्लास्टिक कप के साथ संगत
· भरने की सटीकता ±2g, ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार विन्यास योग्य क्षमता


प्रवाह संचित्र

प्रक्रिया योजना
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उत्पाद का प्रकार |
प्रसंस्करण विशेषताएँ |
प्रसंस्करण विशेषताएँ |
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उच्च-चीनी जाम |
65 डिग्री ब्रिक्स चीनी सामग्री, पारंपरिक प्रसंस्करण |
कांच के जार, टिन के डिब्बे |
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कम-चीनी जैम |
प्राकृतिक मिठास के साथ 45 डिग्री ब्रिक्स चीनी सामग्री |
प्लास्टिक के कप, स्टैंड अप पाउच |
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एनएफसी जाम |
कोई योजक नहीं, प्राकृतिक रूप से मीठा |
टेट्रा पाक कार्टन, कांच के जार |
सेवा सहायता प्रणाली
व्यावसायिक परामर्श
प्रक्रिया डिज़ाइन समाधान और लागत विश्लेषण प्रदान करना
स्थापना और कमीशनिंग
स्थिर उत्पादन तक इंजीनियर साइट पर मार्गदर्शन प्रदान करते हैं
तकनीकी प्रशिक्षण
ऑपरेटरों के लिए निःशुल्क व्यापक प्रशिक्षण
-बिक्री समर्थन के बाद
24/7 प्रतिक्रिया, आजीवन रखरखाव
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