टमाटर सॉस काला नहीं पड़ता है, स्ट्रॉबेरी का रस अपनी सुगंध बरकरार रखता है, और जैम स्केल नहीं करता है-मजबूरन {{0}सर्कुलेशन वैक्यूम बाष्पीकरणकर्ता, कम {{1}तापमान, उच्च {{2}दक्षता एकाग्रता समाधान।

खुलना · दर्द बिंदु

क्या आपने कभी इनमें से किसी का सामना किया है?

टमाटर का पेस्ट जो गाढ़ा होने के बाद फीका पड़ जाता है और अपना चमकीला लाल रंग खो देता है।
स्ट्रॉबेरी का रस जो अपनी ताज़ा, फल वाली सुगंध खो देता है - मूल स्वाद बहुत कम रह जाता है।
अत्यधिक चिपचिपापन वाला फल जैम जो बाष्पीकरणकर्ता में बढ़ता रहता है, उसे साफ करने में आपको पूरी शिफ्ट खर्च करनी पड़ती है।
भाप के बिल बढ़ते रहते हैं, जो हर टन उत्पाद के साथ आपके मार्जिन को खा जाते हैं।

यदि इनमें से कुछ भी परिचित लगता है, तो फोर्स्ड - सर्कुलेशन वैक्यूम इवेपोरेटर पर नए सिरे से विचार करने का समय आ गया है।

यह क्या है · तकनीकी स्थिति

यह आपका मानक बाष्पीकरणकर्ता नहीं है। यह उच्च{{2}चिपचिपापन और गर्मी{{3}संवेदनशील खाद्य उत्पादों के लिए एक उद्देश्यपूर्ण निर्मित एकाग्रता समाधान है।

इतालवी इंजीनियरिंग विशेषज्ञता के साथ विकसित और यूरोपीय खाद्य उद्योग मानकों के अनुसार निर्मित, यह खाद्य प्रसंस्करण में तीन सबसे जिद्दी संघर्षों को एक साथ हल करता है:

हल्का तापमान

बनाम

उच्च दक्षता

उच्च चिपचिपापन

बनाम

दूषण प्रतिरोध

उत्पाद की गुणवत्ता

बनाम

संचालन लागत

मुख्य लाभ · चार सफलताएँ

1. वैक्यूम कम तापमान एकाग्रता - प्राकृतिक स्वाद में लॉक

वैक्यूम (लगभग {{0%) kPa) के तहत, उत्पाद का क्वथनांक काफी कम हो जाता है। वाष्पीकरण का तापमान केवल 48 डिग्री से 78 डिग्री तक होता है - जो वायुमंडलीय वाष्पीकरण से बहुत कम है। इसका मतलब है कि टमाटर का लाल रंग, स्ट्रॉबेरी की सुगंध और आम की मिठास बरकरार रहती है, पकाई नहीं जाती।

2. फोर्स्ड सर्कुलेशन डिज़ाइन - उच्च चिपचिपापन, कोई स्केलिंग नहीं, अधिक समृद्ध रंग और स्वाद

पारंपरिक बाष्पीकरणकर्ता चिपचिपे उत्पादों के साथ संघर्ष करते हैं - वे हीटिंग ट्यूब की दीवारों से चिपक जाते हैं, गर्मी हस्तांतरण दक्षता कम हो जाती है, और सफाई की आवृत्ति बढ़ जाती है। मजबूरन सर्कुलेशन वैक्यूम बाष्पीकरणकर्ता उत्पाद को हीटिंग ट्यूबों के माध्यम से 1 मीटर/सेकेंड से अधिक वेग पर गतिमान रखता है। उच्च -चिपचिपाहट वाले गूदे सुचारू रूप से प्रवाहित होते हैं, स्केलिंग कम हो जाती है, निरंतर चलने का समय बढ़ जाता है, और सफाई का डाउनटाइम काफी कम हो जाता है।

3. बहु-प्रभाव ऊर्जा-बचत डिज़ाइन - भाप की लागत को आधा कर दें

दोहरे {{0}प्रभाव या तिगुने-प्रभाव विन्यास के साथ, पहले प्रभाव में उत्पन्न द्वितीयक वाष्प को अगले प्रभाव के लिए हीटिंग माध्यम के रूप में पुन: उपयोग किया जाता है। एकल प्रभाव प्रणालियों की तुलना में, भाप की खपत को 40-50% तक कम किया जा सकता है। 3,300 लीटर/घंटा की वाष्पीकरण क्षमता वाली दोहरी प्रभाव प्रणाली के लिए, यह वार्षिक भाप बचत में सैकड़ों हजारों युआन का अनुवाद करता है।

4. पूरी तरह से स्वचालित इंटेलिजेंट नियंत्रण - बिना निगरानी के भी सुरक्षित और विश्वसनीय

एक सीमेंस पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, एक उच्च - रिज़ॉल्यूशन एचएमआई टचस्क्रीन, और एक इनलाइन मैसेली मिश्योर डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर से सुसज्जित, सिस्टम लगातार निगरानी करता है और वास्तविक समय में स्वचालित रूप से ब्रिक्स एकाग्रता को समायोजित करता है। इससे भी अधिक प्रभावशाली ढंग से, तरल स्तर नियंत्रण सटीकता ±1 मिमी तक पहुंच जाती है - जो उन्नत दबाव सेंसिंग तकनीक के माध्यम से हासिल की जाती है जो उद्योग में एक नया मानक स्थापित करती है।

अनुप्रयोग · जहां यह उत्कृष्ट है

फल एवं सब्जी प्रसंस्करण:

1, टमाटर पेस्ट सांद्रता (4.5-5.5 डिग्री ब्रिक्स → 28-38 डिग्री ब्रिक्स)

2,सेब, नाशपाती, आड़ू और खुबानी के रस की सघनता

3,उच्च-चिपचिपापन जैम सांद्रता - स्ट्रॉबेरी, आम, अनानास, और बहुत कुछ

अन्य उद्योग:

1, सिरप, खाद्य गोंद, और अन्य उच्च {{1}चिपचिपाहट वाले तरल पदार्थ

2,हर्बल अर्क और जैव रासायनिक उत्पादों की कम तापमान सांद्रता

3, सूक्ष्म रसायनों और हल्के औद्योगिक अनुप्रयोगों में तरल वाष्पीकरण

क्षमता सीमा: 1,000 लीटर/घंटा से 60,000 लीटर/घंटा तक, एकल {{4}प्रभाव, दोहरे {5}प्रभाव, तिगुने{6}प्रभाव, और बहु-{7}}प्रभाव विन्यास के साथ उपलब्ध - आपकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित।

The forced-circulation vacuum evaporator