बैम्बू शूट प्रोसेसिंग लाइन

1. बैम्बू शूट प्रोसेसिंग प्रोजेक्ट ओवरव्यू:

बैम्बू शूट वसा में कम, आहार फाइबर में उच्च और खनिज सामग्री से भरपूर होने के कारण, एक आदर्श सब्जी की तरह दुनिया भर में दशकों से आदिवासी द्वारा पारंपरिक रूप से उपयोग किया जाता रहा है। हम, SHJUMP, का बाँस की गोली के कटाई के बाद के प्रसंस्करण में अध्ययन किया गया है। बाँस की टहनी की मौसमी उपलब्धता के कारण, पोषक तत्वों को अक्षुण्ण रखते हुए कच्ची टहनी में सायनोजेनिक विषाक्तता से निपटने के लिए प्रसंस्करण और मूल्यवर्धित उत्पादों के शेल्फ जीवन में वृद्धि व्यावसायिक क्षमता के लिए बहुत महत्व रखती है।

2. बांस शूट संसाधित उत्पाद विवरण:

बाँस के अंकुर कच्चे, डिब्बाबंद, उबले हुए, मसालेदार, किण्वित, जमे हुए, तरल और औषधीय रूपों में उपयोग किए जाते हैं। निम्नलिखित कुछ लोकप्रिय बाँस शूट हैं

1. सूखे बाँस के अंकुर:

डिब्बाबंद बाँस की टहनियाँ: डिब्बाबंद बाँस की टहनियों को संतोषजनक ढंग से संरक्षित किया जा सकता है और सब्जियों या अचार के मसालों जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों में अक्सर इस्तेमाल किया जा सकता है।

2. किण्वित खाद्य पदार्थ: परंपरागत रूप से, दुनिया में विभिन्न किण्वित बांस शूट उत्पादों का सेवन किया जाता है

3. बैम्बू शूट पेय पदार्थ: बैम्बू जूस का उपयोग पेय पदार्थ और विशिष्ट शराब बनाने के लिए किया जाता है। विशिष्ट बांस की सुगंध और बीयर के स्वाद के साथ, बांस का रस बियर रक्त लिपिड को कम करके और दिल की बीमारियों से लड़कर स्वास्थ्य लाभ की एक अच्छी संख्या दिखाता है।

4. Bamboo shoot based powder: The key advantages of using dried bamboo shoot powder is its low moisture content which may allow its direct use into various dry food items, and preparing chutney and beverages

3. के लिए संदर्भ प्रवाह चार्ट बांस शूट प्रसंस्करण

4.  SHJUMP द्वारा बैम्बू शूट की प्रोसेसिंग मशीनें:

5. अधिक बांस शूट प्रसंस्करणSHJUMP द्वारा मशीनें:

6.  बांस शूट प्रसंस्करणपरियोजना स्थल SHJUMP द्वारा:

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